ד"ר פרלה אייזנקאנג 

ד"ר פרלה אייזנקאנג נולדה בארגנטינה והפכה לאזרחית ישראלית בשנת 1990. היא חיה במקסיקו מאז 2008. היא רכשה את ה-B.A בסוציולוגיה מאוניברסיטת בואנוס אייריס (UBA), את הMA במדעי המדינה מהאוניברסיטה העברית (HUJI) ואת הדוקטורט, PH.D במדעי המדינה והחברה מהאוניברסיטה הלאומית של מקסיקו (UNAM). המחקר שלה מתמקד בנושאי הגירה, חיים טראנס-אטלנטיים וזהות בתהליכי הגירה. בנוסף, היא מלמדת באוניברסיטת היהודית במקסיקו סיטי (Hebraica University).